venerdì , 26 Aprile 2024

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Cittadella del Volontariato

è la particolare denominazione di alcuni uffici che ospitano organizzazioni di Volontariato presso l’Ospedale Civile “Renzetti” di Lanciano, Chieti. Sono numerose, quelle più appropriate per il mio blog sono: ADOS, ADMO, AIDO, AVO che qui di seguito illustro. ADOS: Associazione DOnatori di Sangue, www.adoslanciano.it dove sono anch’io iscritto, diretta dal …

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liquirizia

è un derivato della radice della pianta Glycyrrhiza glabra che Ippocrate proponeva come rimedio per la tosse, oggi non confermato. Per quello che so,  questa sostanza è un ottimo anti-ossidante con capacità di < colesterolo e trigliceridi, (*) ha azione gastro-protettrice con > produzione di muco gastrico; oltre ad inibire …

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Vitamina K

Vitamina liposolubile, come la A, la D e la E, prodotta dal fegato. Favorisce la coagulazione del sangue e la stabilizzazione del calcio nelle ossa con l’osteocalcina (o BGP: Bone-Gla-Protein), polipeptide contenente l’amminoacido GLA (acido ammino-glutammico). La vitamina K si trova nelle verdure a foglie verdi, burro, olio di mais …

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Vitamina D

Le Vitamine D comprendono un gruppo di molecole liposolubili simili agli steroidi e sono in realtà ormoni per il loro bio-comportamento. Partecipano alla costituzione e crescita delle ossa, favorendo l’assorbimento di calcio e fosforo. Esistono due forme di vitamina D,: la D2 o ergocalciferolo che proviene dalla irradiazione solare dell’ergosterolo …

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junk food

junk: “cianfrusaglia”, quindi di poco valore. Junk food: cibo di poco valore dal punto di vista nutrizionale, ma ricco di solito di sale e additivi (glutammato di sodio) e di calorie provenienti da fonti dannose, quali acidi grassi trans dai grassi vegetali idrogenati (margarina), grassi saturi animali (burro col 65%, …

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VLDL

sono le Very Low Density Lipoproteins, di origine epatica, che trasportano i trigliceridi (*) anch’essi di produzione epatica, endogena quindi, in periferia, essenzialmente nei muscoli e negli adipociti. Cedendo i triglicerdi, > la loro densità fino a trasfromarsi in LDL, caricandosi quindi di colesterolo (ora denominato “cattivo”) da cedere ai …

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