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derivato del catabolismo dei grassi e delle proteine per produrre G in condizioni di bassa o nulla disponibilità dello stesso zucchero.
Classica la sua produzione in occasione di stati febbrili e di stress soprattutto in età pediatrica, con alito “acetonemico”: la nonna consiglia una bevanda calda, tipo tisana, ben zuccherata.
Vedi neoglucogenesi.
