mercoledì , 17 Luglio 2019
Home / Archivio Tag: segale fitoestrogeni

Archivio Tag: segale fitoestrogeni

segale

cereale la cui farina è ideale per il pane, dopo quella di frumento. Gradito nel Nord Europa, è ricco di fitoestrogeni, fornisce 220 calorie/etto; bene per le fibre e le vitamine B1, B2 e Vit.E; è ricca degli amminoacidi leucina, isoleucina, lisina e triptofano e poi fosforo, magnesio e potassio. …

Leggi Tutto »