giovedì , 28 Marzo 2024

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fatica – affaticamento

è un evento estremamente complesso, nel quale giocano un ruolo preponderante l’esaurimento delle riserve energetiche, l’ipoglicemia, la compromissione temporanea/inibizione dei processi enzimatici e le attività metaboliche dell’H2O e degli elettroliti, in prima fila Na+, K+.( fonte: A. Nicolai et Coll., Sport: fisiologia, metabolismo, nutrizione. 2008, S.O.D. di Dietetica e Nutrizione …

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