Archivio Tag: sforzi di potenza

derivato aminoacidico, tripeptide, presente nella carne rossa soprattutto e nel pesce, sintetizzato prevalentemente dal fegato e poi dal pancreas e dal rene dagli aminoacidi (A.A.) metionina, arginina e glicina. Nei muscoli è presente libera nel 25%, come fosfocreatina nel restante 75%, rappresentando la riserva energetica per l’attività contrattile del muscolo …

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