martedì , 12 Novembre 2019
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Archivio Tag: l-carnitina

carnitina

acido carbossilico presente nella carne rossa (manzo soprattutto) e nei formaggi, è sintetizzata dal fegato, rene e cervello partendo dalla lisina (necessaria la presenza di Vit.C) e dalla metionina. La L-acetil-carnitina è la forma attiva, presente nel 98% nei muscoli scheletrici e nel cuore, cioè muscoli striati. Favorisce il trasporto …

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