catabolismo: scomposizione e smaltimento dei nutrienti glucidici, protidici e lipidici e quindi < del peso e delle funzioni dei vari organi ed apparati interessati con una complessa interazione di tipo ormonale. In clinica, il catabolismo è funzione della situazione nutrizionale di partenza del Paziente, della patologia in atto (malattia benigna, …
Leggi Tutto »