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Il termine inglese ghrelin proviene come acronimo da GH (growth hormone) e reling (rilascio). E’ un ormone prodotto per il 90% da alcune cellule entero-endocrine del fundus dello stomaco e del duodeno, stimola sia l’appetito con azione antagonista con la leptina, sia la produzione di GH: “i bimbi che dormono, …
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