Archivio Tag: dieta iperproteica

nel termine “iper” c’è il concetto di “non normale”, in eccesso ovviamente, e quindi c’è uno sbilancio! Questa dieta determina un maggior utilizzo delle proteine come fonte di E. con minor utilizzo degli acidi grassi, favorendone l’accumulo, < il metabolismo basale ed anche il peso corporeo talora, ma peggiora le …

procedimento biochimico di produzione epatica di glucosio (G.) quando la glicogenolisi è insufficiente o nulla, da parte dei grassi (beta-ossidazione mitocondriale favorita dal calo dell’insulina) con il glicerolo dai trigliceridi del tessuto adiposo (*), dalle proteine (in primis alanina dai globuli rossi e glutammina dai muscoli scheletrici), dal piruvato e …