Archivio Tag: anti-ossidanti endogeni

l-gamma-glutamil-l-cisteinil-glicina, principale anti-ossidante intra-cellulare proveniente dall’acido glutammico -> glutammina -> glutatione. Rigenera, fra l’altro, la Vit.C ossidata. Molti altri anti-ossidanti agiscono sulla sua attivazione. Questo tripeptide svolge un ruolo fondamentale nei meccanismi di difesa anti-ossidante, trovandosi nella zona di maggior formazione dei radicali liberi (ROS), vicino ai mitocondri, ovvero nella …

interagiscono con i radicali liberi prevenendo, rallentando od opponendosi al fenomeno della ossidazione delle molecole. Potenziano le capacità di anti-aggregazione piastrinica, partecipano alla prevenzione di malattie cronico-degenerative su base infiammatoria tipo diabete, osteoporosi, malattie cardio-vascolari, obesità, malattie neoplatiche, invecchiamento. Vai anche a stress ossidativo. La classificazione, didattica, prevede: anti-ossidanti esogeni …