venerdì , 29 Marzo 2024

ATP (adenosintrifosfato)

la “custodia” dell’E.: la sua scissione produce ADP + E. + P, molecola inorganica di fosfato + H+. Questo ione idrogeno positivo o protone, ha un ruolo basilare nell’acidosi da lavoro muscolare. Vedi acido lattico.

L’autonomia dell’ATP va da 0” ad un massimo di 10”, la ricomposizione dell’ATP mediante fosfo-creatina ha durata da 10” a 20” al massimo, la glicolisi anaerobica, con produzione di acido lattico può essere utilizzata da 20” a 4’ al massimo, dopo di che si passa all’attività aerobica pura per attività moderate. (fonte: A. Nicolai et Coll., Sport: fisiologia, metabolismo, nutrizione. 2008, S.O.D. di Dietetica e Nutrizione Clinica, AOU Ospedali Riuniti, Ancona, pag.73).

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